点,但至少有,且嚼劲不错!”张现站在朱允熥身边,抓了一把花生米,朝嘴里丢了一颗。
“花生虽补血,可生的还是少吃为妙,加盐水煮味道更好,炒制也不错!”
对待张现这种科技宅男,朱允熥历来放的都宽,睡好,吃好,定时定点做好体检,也就没别的要求。
张现笑了笑,“等开年吧,此次调用了怎么多花生,开年做种粮都不足,今年我少吃点,明年就能多吃一些!”
笑了笑,朱允熥看向葛海四人,“都记清楚了吗?”
“记清楚了!”
还是由葛青反馈,其他三人则静静站在一边,闫然是把葛青当头。
“每样粮食一袋,给我搬过来,然后由我来教你做!”
说着,朱允熥摘下一串肉干走到桌案面前。
粮食的保存方式,保存周期,历来都受到技术的枷锁。
不同于后世有科技加持,眼下的五谷存储,最长也就三四年,三年一过粮食便会因粮食本身存有的少量水分而彻底腐败,一般情况下也就一年多点,吃不掉就要扔。
先期投靠的五家商贾,各家名下都有粮行,做着买卖粮食的勾当,可他们技术也就保存三年,三年后的陈粮狗都不吃。
基与运输的模式和效率,粮食周转问题更大。
不说别的,就说当下北伐,一车两石粮食从应天府发出,跨越千里,当车马进入边境之时,最多也就剩下一石,遇上特殊情况,可能连一石都保存不了。
军粮运送,后方发一石,前线吃三十斤,这都是常有的事,若是加上贪腐等人为因素,情况可能更惨。
当下琼海方向转变,走向开拓阶段,朱允熥不可能看着自己人过那种日子。
压缩饼干,这种能解决绝大多数问题,提升军队战力的粮食技术,是时候搞出来了。
不求多,一份压缩饼干能质保一年就好。
蕴含了能量,柔和肉蛋奶,各种营养匀速的压缩饼干,后世是不得已的手段,可在当下却是极为金贵的东西,不愁下面人不愿意吃,就像90年代进入神州的方便面,先解决有无,然后再去想别的。
粮食保存,速食制作的法子后世在网上有很多,加之人人都知道巴氏消毒法,可能方法其实不少!
巴氏消毒法,说白了就是高温灭菌,做到这一步不难,难在消毒之后如何保证细菌不再进入食物中,这涉及到一个密封,而密封才是难点。
故而知晓也无用,所剩就一压缩饼干,是目前琼海可以大规模推广的。
“葛青,葛海你们两个去推磨,将小米,大米,肉干,都给我磨了!
张恨,胡青田,你们则将剩下的这些捣碎!
先做起来,一边做,一边由我一遍讲解!”
准备工作开始,朱允熥双手背负,开始具体的讲解,“人活一世,吃喝也是一世!
不管承不承认,吃喝是一门大学问!
个人要吃饱,肚子不饿,心中不慌,做事方才有方法与调理,饿了肚子闹心,心乱了,为了一口吃的,人是什么事情都干的出来。
国家的存在,就是要老百姓吃饱,任何一个无法保证百姓吃饱的王朝,都是慌乱的。
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