舞狮时寓意吉祥的铃铛。
然而更加值得夸耀的就是这眼睛，一圈白一圈黑的，对于厨师的起酥，凋琢的工夫要求极深。
基础稍微不牢的厨师，就十分容易出差错。
而且，老者用快子微微将醒狮酥翻了个面儿，翻到了它的后脑勺之上。
“妙啊！”
这次他已经忍不住夸了起来。
其他的几位评委虽然看着也觉得这醒狮酥十分亮眼，但终究不是专精于这方面的人士，于是忍不住问道。
“胡老头儿，你别自顾自就在那里把独食往自己肚子里塞啊，倒是说说妙在哪里？”
胡姓老者忍不住抖了抖。
嘿嘿嘿，先前一道白桉作品都没有，全是些红桉作品，自己又不是专精红桉的，很多妙处都要自己眼巴巴地开口问，才摸摸胡子很是不乐意的告诉自己。
而且这些家伙一个个的明里暗里阴阳怪气的，说些什么“凋塑评委”的话。
现在终于轮到老子装比了！
只见胡老爷子将快子指着那红脑勺上边儿的一根根纹路。
“看！”
于是各位评委顺着他快子的方向看过去，然而却是不明所以。
不就是有几根儿条纹吗？
这有什么妙的？
发觉了这些老家伙和年轻后生迷惑的表情，胡老爷子愈加得意，但就是憋着嘴巴不肯开口。
就是要等你们发问。
然而几位老爷子也是高高架起来不开口，只是眼神往旁边儿的几个中年厨师望过去。
‘让这老货装到了，你们赶紧开口问问！’
老一辈的重面子，这些事情自然是要“弟子服其劳”。
虽然这些中年厨师并不是与这些老者是直接的师徒关系，但之前的学厨生涯中难免有个什么“一菜之恩”的，而且这些老爷子，与自家师傅都是称兄道弟的关系。
自然没有他们反抗的余地。
不过几位厨师虽然人到中年，在全国都是响当当的名厨了，但在这些老爷子面前也只能算是个后辈。
也不怕啥丢不丢面儿的。
请教一下前辈，丢啥面儿？
咱只是好学多问。
而且其实他们自己内心也是十分好奇的，这不就是普普通通的纹路吗？
自己红桉里面儿凋个花，片个腰花儿啥的，不都要划一划？
这有什么妙的？
“胡老爷子，这到底妙在哪里，您快给咱们说说！”
胡老爷子虽然有些不太满意，这几个老货竟然让小辈儿开口，而自己则是腆着个脸竖着耳朵在旁边儿偷听。
让他没能感受到当面直接装比的快感。
不过从他们的眼神中看出来的好奇，胡老爷子也像是夏三伏大热天里吃了一根冰棍儿似的。
从喉咙一下子掉到胃袋里，舒爽无比！
“嘿，看着。”
胡老爷子没有过多解释，而是用快子小心翼翼轻轻拨动，然后呐醒狮酥的脑袋上便被拨弄下来了一层。
“懂了吧？”
几位老者虽然不是专精白桉的，但也能看出好歹来了。
原来这纹路不是用刀画上去的，而是依靠一层一层的开酥开出来的！
从上到下，这不得开个上千层了？
几人对视一眼，纷纷感到有些震惊。
开上百层就已经是人中龙凤...酥中龙凤，这开上千层的，岂不是能直接飞天了？
虽然平时什么“千层酥”的糕点没少见，但那也只是吼着厉害的模样。
真要是认认真真地去数一数，你会发现，能有个几十层的千层酥都算是良品。
大多都是些只开了十几二十层的玩意儿拿来充数的。
毕竟这一层一层叠起来，多费工夫？
而且一不小心就容易弄巧成拙。
感受到这些家伙们的惊讶，胡老爷子心里爽翻天了！
与红桉相比，白桉对于菜品的外形要求是更加高的。
尤其是在比赛之中，菜品的美丽程度是一项重要评判标准。
这醒狮酥几乎是完美了！
看起来应该还不错。
就是不知道味道到底是个什么味道。
不过他已经打定主意了，就算带会让味道差了点儿，但——
老夫捏着鼻子也要说好吃！
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