第199章要过年了
赵佶练棋。
因为,年度各楼大决赛他不想错过一场。
少了李师师,谁才是汴京第一,各楼的花魁们在为明年自己的身份在竞争。所以最后几场,格外精彩,赵佶严令王浦,若是没有提醒自己,错过任何一场,就赏王浦一百板子。
从宫里出来,回府。
梁莘发现,府里上下开始忙碌了。
望雪居。
曹昙靠在软垫上,正在不断的吩咐着各位管事嬷嬷。
见到梁莘入内,曹昙说道:“后天灶王节,要忙起来了。”
“恩,你作主。”梁莘其实不太懂。
有太多东西,作为穿越者,他已经忘记了传统。
许世珍坐在一旁帮曹昙作记录,此时接过话题:“接下来,祭灶、扫尘、推豆、杀年猪、年酒、除夕。”
梁莘问:“推豆是什么?”
“推磨作豆腐,豆腐既头富,过年的时候桌上不能少了豆腐。”
梁莘问:“不是不能少了鱼,年年有余?”
年年有鱼,这个出自北宋末年,这会正好还没有呢。
曹昙听梁莘这么一说,马上吩咐:“叫人备鱼,给佃户家里,还有各商铺准备鱼,这个吉利。以后年宴必有鱼,年年有余。”
“是。”
梁莘只是随口这么一句。
梁府开始大量采购鱼,管事的还会对鱼的大小、长短、重量作出选择,挑最吉利的数字给备上,次吉利的往下发。
就这么一整。
汴京城市集就有传闻了。
年年有余。
梁府这么办了,感觉挺吉利。
鱼,贵了。
其中黄河鲤的价格更是涨了五倍。
倒是对于普通的汴京百姓影响不大,近来有大量的来自江南一带的腌鱼运来,价格还是老样子。
此时,流求。
这是正式的名字,梁莘所说的大夷州不作为正式的名称,也不会出现在正式的文书中。
布袋城。
这里已经有一个简单的城池,大部分还是用军寨的木栏围着。
曹旸巡视盐场。
此时是冬天,这里的产量非常低。
却也让布袋城积累了足够装一百船的盐。
这里的盐,叫九池盐场。
九池,就是海水分层次,一共九层。
赶潮之后,每天让海水往上一层,到了第九层,池底就已经开始有盐了。会有许多盐工拉起长绳不断的让最后一个池子的水动起来,这是最近在才发现的技巧,让池水动起来,出盐后盐会变的很细腻,盐粒洁白而均匀。
城外,还有许多士兵正在伐木,他们在建棚。
那种可以拆掉,又可以快速组装起来的棚子,这是为了半年后准备的,最后的几层盐池上都会有棚,为防止遇上大雨。
一场大雨,会毁掉几万斤盐。
这时,有人高喊一声:“甲字盐滩,一百零八池,依次收盐了。”
冬天,盐晒的慢,却也在三十八天时间左右,一批盐池可以开始收盐。
曹旸听到喊声往
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