试着处理另一只兔子,他则去洗肠胃和手。
也不用出去,站在门口接屋檐上流下来的雨水就行。
回来看见陆雪馨渐渐主导、谭明月眼看着就要沦为助手,他没有意外,因为陆雪馨的动手能力很强,一千个人里难有一个。
他没有急着去处理肉,而是站在一旁看着,时而开口指点。
十分钟后,两女完工,众人一片欢呼,然后又跟过去看凌霄教学切配。
虽然他说过‘一只红烧,另一只爆炒’这种话,但显然只是说说而已,比如内脏更适合爆炒,兔子头以及少肉的部分更适合红烧。
红烧,能用上的配料有枫糖浆、盐、茱萸、野葱和草果。
首先,把兔子肉放进锅里焯水,取出后,用鲨鱼肉炸一下,备用。
接着,加一点水和枫糖浆,炒至焦糖色,然后加入茱萸、草果煸香。
然后,放入油炸过的肉翻炒,焖十多分钟。
最后,加盐,用大火收汁,就可以出锅了!
“哇塞!”林仙儿和步花语从凌霄身后两侧伸出脑袋看呀看,不停地吞咽着口水。
其他人虽然不像她们这么‘磊落’,但也一脸垂涎不已。
凌霄莞尔,给她们两个、小昭和狗子一人夹了一块。
就在其他人以为马上就要轮到自己的时候,陆雪馨却拿盘子当做盖子盖上了,并笑道:“别跟小孩子胡闹,厨师自己都没吃呢,我们这些大人就等等吧!”
谭明月虽然不甘,但也不好多说什么,徐梓涵就更是没意见了——反正她忙着看着弟弟吃得香甜,没空。
凌霄朝陆雪馨点头一笑,开始下一道菜——爆炒兔肉。
这个就简单多了,把茱萸、野蒜放进油锅里的爆香,然后放肉、野藠头和野葱进去翻炒熟就行。
虽说有内脏在,一起搞或会有味道,但凌霄懒得麻烦,加了点油鸡枞进去‘和稀泥’了事。
“卧槽!油鸡枞?!!!”
一道不和谐的声音忽然响起,众人往后一看,只见不知何时进了门的阿洪一脸不可思议。
迅即,只见他跺跺脚,苦笑道:“我当时就说有鸡枞香,可惜小胡那个王八蛋怕死急着找楚哥,愣是错过了。”
说罢,他精神一振,搓着手干笑道:“额……是要开饭了吗?”
谭明月一手叉腰,一手指着他脚上的泥骂道:“赶紧清理一下,别坏人胃口!”
阿洪肃然领命,赶紧转身跑出去冲洗,顺带也把衣服上的水也拧了拧。
当他再跑回来,几位大美女已经把餐具摆了一地,谭明月和陆雪馨刚刚把一大盆红烧肉和一大盘小炒肉放在了最中间。
他心下长叹不已,要是能留下来就好了,可惜大神不允许……
当他和刚啃完骨头的狗子就位,所有的眼睛都巴巴的看向了凌霄。
凌霄没让他们失望,把大手一挥:
“开饭!”
“耶!”
“吃吃吃吃!!”
“谢谢师父!”
“谢谢大神!”
“谢谢凌先生!”
“哇呜呜呜!”
“汪汪……”
“我擦!仙儿,你那块肉好像糊了,来,姐姐帮你吃!”
“滚!”
没有人被林仙儿和步花语争夺兔腿肉逗笑,因为大家一张嘴咬住,就打不开了!
居然能在这种地方吃到如此美食,谭明月和阿洪不禁泪流满面,大呼痛快!
至于徐梓涵,她虽然还没有品尝,但比所有人都开心,因为小昭吃得实在是太高兴了——嘴巴都鼓得大大了,还要往里塞。
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