方晴暖把青红线椒切成辣椒圈,一颗柠檬切片,通通丢进另一个碗中,开始往里面添加调味料。
“生抽、老抽各三勺,五勺陈醋,一勺白胡椒,两勺盐,三勺糖,再加上海鲜精华液和浓汤增味剂。”随着对各种市面上奇怪调味品的试用,她发现厨师协会也不完全是在蒙骗消费者,一小部分东西是真有用,比如说这个精华液就挺好使,咸鲜中带着一点海产品特有的腥甜味儿,有点像鱼露。
还有这个浓汤增味剂,她一开始以为是味噌或者浓汤宝之类的东西,没想到是……蚝油的味道。
倒是省去了她开发一些常用酱料的功夫了。
“接着,使用小刷子蘸水,把鲍鱼清理干净。”她边刷边传授心得,“特别是这层黑膜,这是内脏的一部分,需要彻底清理。”
【小浣熊ai洗手:主播这一餐着实有点高消费了,羡慕吃得起海鲜的人!】
【小猫咪能有什么坏心思呢:的确,我们主播今天在朋友面前排面拉满了[骄傲][鼓掌]】
“为了能存放久一些,注意使用纯净水。”
【是三三不是山山:主播调的这个汁看着就香,蘸不起海鲜咱蘸蘸拖鞋一样吃~】
【舌头不听使唤:哇咔咔咔咔咔住在海边的表示这一顿我超爱!可以复刻一下在家吃了!!!】
“放心,这道菜能放个两三天,一顿吃不完可以放冰箱,下一顿继续吃。”方晴暖本来只打算做四人今晚食量的菜,但是索菲亚和奥斯卡异口同声表示可以多做些,他们不介意吃剩饭,令她和苏茜皆哭笑不得。
【酸辣果子:虾子一开始变红,我的食欲就被勾起来了QAQ】
她用牙签把这些虾的虾线挑出,番茄也可以顺利剥皮了。
【云淡风轻:或者给小猫吃没有浸泡过料汁的吧?】
【一口气能喝十大碗:我总是因为羡慕主播家猫而食欲爆棚ORZ】
【满天都是小星球:这名字听着低调,但藏了“虾仁”在里面!】
【喷火龙dinosaur:报!最便宜的小八爪鱼已售罄!】
【聪明的小beta:分开装还没觉得有什么,倒一起才觉得好多哇Σ(⊙▽⊙“.】
【IOIO:还好这些食材比较贵,星网生鲜的存货应该够我们嚯嚯的[深沉][微笑]】
弹幕上满屏的哭泣和震惊表情包,粉丝们一拨人唱白脸,控诉着主播这种虐粉行为不道德;另一拨人唱红脸,哄着主播赶紧开始做下一道菜吧。
【杠精本精:看主播的调味,有点不“清淡”,建议招财和我们一起云吃几口就算了hhh】
“是,我也觉得对它来说太刺激了,所以一会儿单独给它炖个海鲜豆腐煲来补偿一下。”毕竟是道凉菜,方晴暖怕招财敏感的小肠胃再被凉气刺激到,决定一口都不分给它吃,“大家监督
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