很高。
这东西好吃,苏冰岚相信会有很多人想买想吃。
到时候还可以做成包装好的螺蛳粉。
这样就跟方便面一样,方便大家即热即用。
也可以开螺蛳粉店。
一想到这些,苏冰岚就感觉忙不过来。
南方螺蛳会有很多,到时候可以跟叶绯然合作,开螺蛳粉店。
这些也只是初步想法,还是要做出螺蛳粉让大家尝尝味道,再说开店的事情。
说着话的功夫,叶绯然也将柴火烧了起来,将锅给烧热了。
苏冰岚在锅里放油,然后放干辣椒、小葱、蒜、姜爆炒。
炒出香味来,接着放八角大料,小茴香,香叶等调味料,爆炒。
光炒这些,一股股香味就从锅里散发出来。
叶绯然闻着这股香味,哪怕还没吃到任何东西,光这种香味就觉的是享受。
叶绯然在南方也是叶氏家族的继承人,吃过的美食也很多。
但从未有一种美食香味跟这个比。
她也从未见过这么多调味料。
竟然还可以放这么多东西。
有的她都没见过。
苏文武倒是见怪不怪了,因为家里各种调味料都是妹妹做出来的,在家里橱柜里放着做菜备用。
以前妹妹做饭的时候,说哪种料,他们还不知道什么作用。
但现在妹妹说一种调味料的名字,他们就知道。
苏文武也觉得好香好香。
所以他觉得这个奇怪的什么螺蛳做出来肯定也好吃。
就是外面都是壳,怎么吃啊?
里面肉怎么弄出来?
剥壳的话,这个壳这么硬,壳不好剥皮。
炒的差不多了,苏冰岚看向苏文武道:“三哥,都清洗好了吗?”
“都清洗好了。”
说着,苏文武将水倒出来,将那盆螺蛳递给苏冰岚。
盆里放了很多螺蛳,好在锅比较大,能炒开。
苏冰岚直接将那些螺蛳倒进了锅里翻炒,然后放盐,酒、糖、鸡精、南腐乳等东西继续翻炒。
苏冰岚炒了很长时间。
然后加盖煮滚。
也是在这个时候,各坊间到了中午休息的时候了。
沈秋花和苏丰茂以及苏文哲柳音音他们都回来了。
“啊,这么香,味道这么浓的香味,岚岚在做什么好吃的了?”
大家不用猜,就知道肯定是苏冰岚在做午饭。
苏文哲激动的往里走道:“昨天晚上妹妹说做什么螺蛳粉,该不会是在做螺蛳粉。”
柳音音笑着道:“你倒是记得很清楚。”
苏文哲道:“那当然,我昨晚睡觉的时候还在想螺蛳粉什么样子。”
不过当他们来到院子里面的时候,也闻到了一股怪味。
苏丰茂道:“有没有觉得有一股怪味道。”
苏文哲思索了下,道:“感觉跟臭豆腐有点类似。”
他们吃过臭豆腐,就觉得有些东西不能用味道来评判好不好吃,还是要吃过才知道好不好吃。
但凡妹妹做的东西肯定好吃。
沈莫痕和他爹进门的时候,也闻到了香味。
父子俩个对视一眼,很快就明白了,中午有好吃的了。
沈秋辉和沈莫痕在周围又逛了一遍,观察了一下。
也是为了学习苏冰岚的经营模式。
越看他们心中其实越震惊,对苏冰岚的认识又上升了一层。
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