席云飞有个赚钱的新营生要跟他合伙，想都没想就飞奔去找田大川来搭伙。
所幸下沟村也不大，一来一回也就盏茶功夫。
田大爷本来已经打算熄灯睡觉了，没想到莫名其妙被席云飞砸了一个大馅饼，乐得一个晚上没睡好。
其实最激动的还是席云飞本人，瞎聊都能聊出一个暴利的买卖来，这一千多年的代沟果然是猴赛雷。
昨晚一听说这个时代没有正统的泡菜手艺，他这心思就活泛了起来，毕竟自己的余额天天在缩水，确实得想个法子赚点生活费，不然这日子没法过了。
田大爷和二爷都是急性子，席云飞说有百分百的把握制作泡菜，他们信，而且席云飞还掏腰包把腌渍泡菜最稀缺的食盐给解决了，这买卖对他们来说基本就等于一本万利。
当然，二老不知道其实最贵重的是席云飞脑子里各种泡菜的秘方，在他们的印象中，泡制泡菜是个费盐的营生，只有县里的大户人家和商贾才敢这么干。
而且泡菜很贵，特别贵，特别是每年的十一月到来年三月初，也就是大雪纷飞的冬季，县里的贵人吃不到青菜，这泡菜就显得尤为稀罕，价格自然水涨船高。如今距离冬季还有两三个月，时间足够席云飞好好经营一番泡菜坊的规划。
拖着人字拖走到二爷家的时候，院子里已经挤满了人。
大家看席云飞这个正主来了，都急忙让出了一条道。
席云飞观察了一下来人，院子里只有三四个男人而且年纪都不小，其他都是二三十岁的健妇，看来下沟村因为突厥南下，确实伤了很大的元气，壮丁屈指可数。
见席云飞来了，田大爷和二爷越众而出，两人都是村里的老人，说话声音本就大，而且这次的营生他们也是大股东，所以来帮忙的人都是精心挑选过的干活好手。
“二郎，我们把制陶的泥土都和好了，就等你来发话，你让怎么整，咱们就怎么整，二爷都听你的。”二爷笑呵呵的说道。
田大爷也叉着腰，指着东丘的方向，道：“地里的菜都按照你的要求，提前采摘了十几筐，早上都洗好切好，放在坡上晒着。”
席云飞笑呵呵的朝众人点了点头，才在青石板上坐下，从兜里拿出一张纸来：“二爷，这是泡菜罐的样式和尺寸，您看看有什么不明白的没有。”
二爷急忙接过纸张，先是摸了一下光滑的纸面，惊讶的看了眼席云飞，心道这小子这么败家，用这么好的宣纸画草图······
展开A4纸，二爷又是一惊，不过随即便露出了然的神情。惊是因为图纸的内容，主要是席云飞这草图画得太好，上面先是一幅炭笔素描，画的就是一个后世常见的泡菜罐。
然后是一幅罐口盖子的特写，一幅罐口局部的特写，再就是泡菜罐各个部位的尺寸详
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