翻了许久,还真被江妙妙翻到做馒头的教程。
名字令她心动——零失败懒人馒头。
零失败,懒人,正是她需要的。
江妙妙兴致勃勃地看了起来,然而才看完准备材料那一行,就如同霜打的茄子似的,蔫儿了下来。
准备材料:面粉500g,糖50g,酵母粉5g,泡打粉15g。
面粉和糖她是有了,酵母粉泡打粉上哪儿找去?
他们每次去超市,拿的都是有用的东西,没拿过这些杂七杂八的。
江妙妙抱着一丝期望,去仓库里翻。结果让人失望,什么也没找到。
没酵母就一定做不了馒头吗?
她决定试试再说,按照教程上的步骤,省略发酵那一步,其他全按部就班地完成了。
别墅里没有蒸笼和蒸架,她用两根筷子代替,横在锅里,上面放盘子,装着几个切得整整齐齐的小馒头。
半小时后,电磁炉上冒起了热气。
江妙妙满怀期待地揭开盖子,看了几眼皱起眉。
馒头白白的没错,看起来也挺像样的,可是和记忆中不一样。
印象里馒头放进去时很小,出锅时至少胀大两倍,摸起来又松又软,她的馒头放进去啥样出锅也啥样,除了蒸熟以外没什么变化。
陆启明长了个狗鼻子,在楼上就闻到香味儿,问:
“馒头做好了吗?给我尝尝。”
江妙妙便拿了两个出来,给他端上去,喂到他嘴边。
他咬了口气,咀嚼,撇嘴。
江妙妙问:“怎么样?”
“你还没吃?”
“你是大功臣,最好的东西肯定先给你呀。”
陆启明翻了个白眼,“我看你是想拿我试毒。”
她的用意被戳穿,不好意思地笑笑。
“味道到底怎么样?我做了大半天才做好的,桌上还有一堆没下锅蒸呢。”
“你吃过面疙瘩吗?”
“嗯。”
“这就是个大号的面疙瘩,吃倒是能吃,就是粘牙,堵嗓子。”
江妙妙闻言忍不住也尝了口,表情立刻变了。
呸,什么馒头啊,难吃得要死。
不松软就算了,味道还不好。
忙了那么久就忙出这种玩意儿,过两天的饭菜依然没着落。
她沮丧极了,捏着馒头靠在墙上不想动。
生活太难了,呜呜。
陆启明本来很嫌弃,看见她这幅模样,伸手去拿馒头。
江妙妙瞥了他一眼。
“你干嘛?”
“吃饭,味道是奇怪了些,不过还挺合我胃口。”
“真的?”
她狐疑地看着他,只见对方一口接一口地吃,似乎真的在吃什么美味。
陆启明这么给面子,她都不好意思了,赶紧抢回来,放在盘子里端起来说:
“我拿去加工一下。”
“怎么加工?”
“放点油煎煎看。”
她没把握能把它变好吃,但下限已经在这儿了,总不可能更糟糕。
陆启明点点头,“好,等你回来。”
江妙妙不想辜负他的期望,打
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