都不用江祺说,黄富贵走到面粉袋前自告奋勇:“那我来给大家做几碗青菜面吧。”
说完,黄富贵就去洗手台前洗手,撸起袖子准备揉面。
黄富贵不愧是给儿子做了二十年青菜面的做面老手,揉起面来就像隔壁面馆的拉面师傅一样熟练,轻松就做到了面光、手光和盆光,抻面的时候更是把原本不怎么关心外界事物,一心看书的老约翰都看呆了。
那话怎么说来着,和黄富贵比起来,隔壁的拉面师傅比较像业余的。
刘澜都看傻了。
“他原先真的是剧团的?”
江祺不久前在记忆里见过30名参赛选手的修仙式做菜,对黄富贵这种人间的做面方式接受良好,淡定地道:“业余爱好吧。”
青菜面只需抻面六下,面条不粗不细,黄富贵往烧开的锅中下入四碗面分量的面条,不时地用筷子搅拌,最后放入八颗小青菜,卧上四个鸡蛋,最后加上少许盐。
很快,四碗分量相同,被绿油油的青菜和煮得恰到好处的溏心蛋覆盖的青菜面就出锅的。
看着平平无奇,闻着也很一般,可就是让人挪不开眼。
江祺和刘澜一样没出息地盯着桌上的青菜面,感觉自己这辈子没吃过面。
“趁热吃啊,我也不会做别的,这些年就青菜面稍微拿得出手,多吃点,那边还有点面不够我再煮。”黄富贵笑呵呵地道,率先端起了面。
包括老约翰在内,三人也齐齐端起面碗,一言不发地开始吃面。
刘澜一口咬开溏心蛋,深黄色的蛋液顺着筷子留下滴在面碗里,粘在面条和青菜上。
“唔!”刘澜发出吃到美食的声音。
江祺夹起一筷子面条送入口中,面条非常筋道,明明就是普通面条的味道却让他停不下来。
老约翰……
老约翰依旧不太会用筷子,把两根筷子当一根使,顺着碗沿扒面条吃。
根本停不下来。
江祺发现黄富贵做的青菜面真的有魔力。
食材非常简陋,调味料也只有盐,吃着也不会觉得很惊艳。
面条是面条的味,鸡蛋是鸡蛋的味,青菜是青菜的味,但就是让人停不下来。
面条是热的,吃下去肚子是热的,连带着心也是热的。
是温暖的味道,让人不由自主的越吃越开心,想起高兴的事情。
厨神的青菜面,果然名不虚传。
就在全店人都在大快朵颐的时候,店里突然来客人了。
是昨天晚上喝醉酒的醉鬼姑娘。
今天的醉鬼姑娘神智非常清醒,可能是因为她昨天醉得不够彻底没有断片还保留了自己当醉鬼时的记忆,醉鬼姑娘走进店的时候全身上下每一处包括头发丝都在告诉众人她很不好意思,她很尴尬。
“你好,请问是要打本吗?”刘澜咽下面条,端着碗问。
“啊,不是,我是昨天晚上和朋友来玩本的。我今天来是想说,你
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