“第一种从谐音上来讲的说法,是说它其实最早不叫‘烧麦’,而是被叫作‘捎卖’,即“捎带着卖”,可以打包带走吃的意思。”
“第二种就更有文人追求的意境感,说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为‘稍美’,意即“边稍美丽”的意思。”
“第三种呢更接近根据外形命名,说烧麦原先的名字太土不好听,就有人提议改掉。因为麦子快熟时.麦梢上有一层白霜似的花粉,而它收口处也有一层如白霜似的薄面,所以改成了‘梢麦’,后来慢慢演变成了‘烧麦’二字。”
“你们更喜欢哪种说法呢?”
讲完有趣的名字由来,她手下已经又擀好了十来张皮,放下擀面杖说:“来,接下来我放慢速度教你们包烧麦。”
【榴芒爱好者:我还是比较喜欢听故事嘿嘿嘿~】
【燕子没有你我可怎么:这个皮劝退新手啊,要么主播考虑下卖成品烧麦?毕竟同为面食的馒头都要上架了】
【Tony老师:@星网生鲜官方号再不出手,烧麦就要被别人抢走了】
【小猫咪能有什么坏心思呢:@星网生鲜官方号有时候我真恨你是块木头!这种好机会都不懂把握[凶][凶]】
【橙香小蛋糕:主播这个手艺,不开店真的可惜了,餐饮的利润大家懂的都懂】
【Banana:利润大的那是上面有人,普通人开的店现在都快被厨师协会给吞光了】
“工业化量产啊……倒也不是不可以,只不过可能最后呈现出的口感和状态没有现做的那么惊艳。”方晴暖见有人聊到厨师协会,想到昨天收到的那条与众不同的合作邀约,“昨天下播后,我收到一些希望买空气炸锅版权的厂商发来的私信,其中有个叫做‘厨大师’的,说是要代表厨师协会征用我的商用授权……”
倒了一些熟花生碎,和刚才的熟芝麻一样放在微波炉中加热,她继续说:“言辞还是挺嚣张的,而且他们只打算把空气炸锅的售卖收益给我0.5%,还不说是分成,说是‘奖励’。”
“我一开始以为是骚扰信息,就举报了……后来平台跟我说那是知名厨具品牌,应该不存在诈骗嫌疑……”
端着加热好的那碟花生碎走到破壁机旁放下,把打好的花生芋头露倒出两碗,又在每碗里撒了一些花生碎后,她先让汤上了桌。
招财不客气地凑过来要舔,被她一把手按住头推开:“等等再喝,这个有点烫。”
“呜~嗷!”你这是瞧不起我的舌头!
“对对,招财最乖了~”她轻轻拍了拍小猫的屁股,哄它先去一边继续啃小鱼干,“一会儿不烫了随便你吃。”
哄完闹人的小嗲精,方晴暖再抬眼看弹幕,没想到上面已经又换了一种画风。
【remember:举报了‘厨大师’,理由还
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